El Asador 735 EKO de Feca para Pollos Abiertos a gas, es ideal para negocios con gran afluencia de clientes. Integra 7 jaulas con unas dimensiones de 81,2 x 7,6 x 18,7 cm para colocar los pollos abiertos.
La transmisión del asador es totalmente metálica, no incluye plásticos ni elementos de alto desgaste. Los mandos se encuentran en la parte frontal del asador para facilitar el acceso. Además, el asador integra una chapa extraer entre los quemadores para facilitar la limpieza.
Incluye soportes para las espadas que cierran la máquina, de esta manera, se conserva mejor el calor. La chapa entre quemadores es extraible para facilitar su limpieza.
Sus especificaciones técnicas son:
- Sus dimensiones son 110 x 45 x 196 cm.
- Tiene una potencia de 46.000 kcal/h.
- Con capacidad para 7 espadas tipo jaula especial para pollo abierto.
Es un asador a gas con motor eléctrico. El motor hace girar los pinchos para que los pollos se cocinen de manera uniforme. La capacidad del asador es orientativa ya que depende del peso y de la colocación de los pollos.
Palabras clave: Maquinaria de hostelería, asadores de pollos a gas.
